Si simple, mais tellement bon...

Clafoutis aux cerises

Ingredients:

• 500 g de cerises

• 60 g de farine

• 125 g de sucre en poudre

• 3 oeufs

• 2 verres de lait

• 1 noix de beurre (pour le plat)

• 1 pince de sel

Préparation:

• Lavez et équeutez les cerises, bien les égoutter, dénoyauter pour les enfants et grand-parents ;o), perso je préfère avec les noyaux, c'est PLUS mieux.

• Beurrer un moule à gratin et y disposer les cerises.

• Mettre dans un bol tout les ingrédients, mélanger au batteur électrique et verser la préparation sur les cerises.

• Enfourner à 180° pendant 45 mn, servir tiède ou froid, (saupoudré de sucre).

Remarque: ma pâte à clafouti est tout simplement une pâte à crêpes trés épaisse. Remplacer les cerises par des fruits de saison tout au long de l'année.

Régalez-vous bien!

Comments

[marie08090]

J'en ai fait un aux prunes , un régal!!!!

[isa29]

merci pour la recette !!! on va se régaler ce week end...