14 juin 2009

Si simple, mais tellement bon...

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Clafoutis aux cerises

Ingredients:

  • 500 g de cerises

  • 60 g de farine

  • 125 g de sucre en poudre

  • 3 oeufs

  • 2 verres de lait

  • 1 noix de beurre (pour le plat)

  • 1 pince de sel

Préparation:

  • Lavez et équeutez les cerises, bien les égoutter, dénoyauter pour les enfants et grand-parents ;o), perso je préfère avec les noyaux, c'est PLUS mieux.

  • Beurrer un moule à gratin et y disposer les cerises.

  • Mettre dans un bol tout les ingrédients, mélanger au batteur électrique et verser la préparation sur les cerises.

  • Enfourner à 180° pendant 45 mn, servir tiède ou froid, (saupoudré de sucre).

Remarque: ma pâte à clafouti est tout simplement une pâte à crêpes trés épaisse. Remplacer les cerises par des fruits de saison tout au long de l'année.

Régalez-vous bien!

Posté par d-elle à 20:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires sur Si simple, mais tellement bon...

    merci pour la recette !!! on va se régaler ce week end...

    Posté par isa29, 26 juin 2009 à 10:08 | | Répondre
  • J'en ai fait un aux prunes , un régal!!!!

    Posté par marie08090, 11 août 2009 à 21:43 | | Répondre
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