11 février 2010

Happy Face :o)

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Petit bonhomme d'épices ( gingerbread man)

250 g de farine, 30 g de beurre, 80 g de sucre en poudre, 2 cuillères à café de miel, 2 oeufs, 3 cuillères à soupe de poudre d'amande, 2 sachets de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, 2 cuillères à café de mélange pain d'épices, 2 cuillères à café de cannelle moulue et 70 ml de lait.

Mélangez le lait tiède avec le beurre, le miel, les sucres, . Ajoutez le mélange pain d'épices et la cannelle. Ajoutez les oeufs puis mélangez avec la farine, la poudre d'amandes et la levure.

Dispodez dans des moules et faites cuire à 180° durant +/- 15 mn.

HAPPY FACE!

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